In un affascinante scenario d’altri tempi, dominato da un autentico mulino di inizio ‘900, il ristorante, pizzeria e steak house di Agrate Brianza vi aspetta con la sua grande e suggestiva sala, la sua luminosa veranda e la più intima saletta.

La carne alla griglia, specialità del posto, viene cucinata su una spettacolare griglia a vista alimentata a carbone vegetale. La selezione viene costantemente aggiornata con tagli italiani e internazionali, sempre dai migliori allevamenti al mondo che praticano allevamenti allo stato semibrado.

Le pizze vengono preparate con otto differenti impasti tutti realizzati a partire da ingredienti biologici e cotti nel forno a legna.

Acqua e Farina propone piatti farm to table: si rifornisce dall’azienda agricola di proprietà per ortofrutta e carne, e a una rete di agricoltori lombardi per la realizzazione delle proprie ricette.

Nel menù ci sono piatti appositamente studiati per le principali intolleranze alimentari.